Сохраняем традиции с 1967 года.
Наша сила в собственных солодовне и пивоварне

Форматы

КЕГ 50 Л /

Содержание алкоголя

4.5%

экстрактивность нач. сусла

13%

1

Цвет янтарный

Классическое «белое» немецкое пиво «верхового брожения». Сладковатый аромат цитрусовых и изобилие пшеничного солода придает мягкость и изысканность вкуса.

Авторское Пшеничное

Пшеничное пиво верхового брожения "Weizen Hell" ("вайцен хелль"), который ещё называется вайсбир ("белой пиво"), появилось в Богемии примерно в XII веке, а в XVI веке прочно утвердилось в Баварии. Ключевые особенности настоящего немецкого вайсбир это:

• Применение в варке не менее 50% пшеничного солода (в нашем 60%, который придаёт пиву выраженную белковую мутность: поэтому при охлаждении или выдержке в пиве на дне тары может образоваться осадок.
• Использование на варке лучших сортов горько-ароматического хмеля с выраженным вкусом для придания пиву благородной горечи.
• Дрожжи верхового брожения - именно они придают этому сорту такой узнаваемый аромат немецкого пшеничного пива.
• Хорошая насыщенность пива углекислым газом, пузырьки которого зачастую буквально облепляют стенки запотевшего бокала